반찬아이디어1 간편 홍합 탕 레시피 - 담백한 맛을 즐기는 방법 1. 재료 소개 홍합 1봉지 (500g) 양파 1/2개 마늘 3쪽 대파 1대 고추 1개 물 4컵 소금 약간 2. 간편 홍합 탕 레시피 재료: 홍합 500g, 물 800ml, 대파 1대, 마늘 4쪽, 고춧가루 1큰술, 참기름 1큰술, 소금 약간 1. 대파와 마늘은 다져서 준비한다. 2. 홍합은 속젓 부분을 제거하고 흐르는 물에 깨끗이 씻어둔다. 3. 냄비에 물을 붓고 대파와 마늘을 넣은 뒤 끓인다. 4. 끓기 시작하면 홍합을 넣고 중불에서 5분간 더 끓인다. 5. 고춧가루, 참기름, 소금을 넣고 간을 맞춘다. 6. 홍합의 입이 벌어지면 완성! 3. 요리 순서 홍합을 깨끗이 씻은 후 불필요한 부분을 제거한다. 마늘과 양파를 잘게 다진다. 냄비에 기름을 두르고 마늘.. 2024. 6. 12. 이전 1 다음