건강한요리1 맛과 건강을 동시에! 어묵 탕 레시피와 요리팁 1. 어묵 탕 레시피 어묵 탕 레시피 재료: 어묵 200g, 대파 1대, 물 5컵, 고추장 2큰술, 고춧가루 1큰술, 마늘 2쪽, 감자 1개, 어린이당면 100g 조리과정: 1. 냄비에 물을 붓고 대파와 마늘을 넣어 끓인다. 2. 어묵과 감자를 넣고 끓인 후 고추장과 고춧가루를 넣어 간을 해준다. 3. 어린이당면을 넣고 잠시 더 끓인다. 4. 간이 잘 맞는지 확인 후 불을 끈다. 대파를 곁들여 상큼한 맛을 낼 수 있다. 2. 어묵 탕의 맛을 더하는 재료 대파: 기본적인 양념재료로 사용되어 어묵 탕의 풍미를 살려줍니다. 고추: 매콤한 맛을 더해주어 어묵 탕의 향긋함을 높여줍니다. 된장: 얼큰한 어묵 탕에 더해 진한 맛을 줄 수 있습니다. .. 2024. 8. 22. 이전 1 다음