드립 커피 - 특징, 추출 방법, 추천 브랜드

1. 드립 커피의 특징

 

 

• 신선함: 드립 커피는 한 잔씩 개별적으로 추출되어 신선한 맛을 즐길 수 있습니다.
• 부드러움: 드립 방식으로 추출되는 커피는 부드럽고 깔끔한 맛이 특징입니다.
• 향: 드립 방식은 커피 원두의 풍부한 향을 최대한 즐길 수 있는 방법 중 하나입니다.
• 조절 가능성: 추출 시간, 분쇄 정도 등을 조절하여 자신이 원하는 맛과 향을 찾을 수 있습니다.

 

 

2. 드립 커피 추출 방법

 

 

• 드립 필터를 끼운 커피 핫드립 포트에 원두와 필터를 넣는다.
• 분쇄 적정도에 따라 분쇄원두를 넣고 가장자리를 부드럽게 펴준다.
• 물을 적당한 양으로 분주하게 부으며 내려가는 물의 양을 조절한다.
• 추출 시간에 독특한 플로버와 향을 뽑아내고 컵 속 청명한 커피를 즐긴다.

 

 

3. 추천 드립 커피 브랜드

 

 

• 카페 그라노: 신선하고 풍부한 풍미가 특징인 카페 그라노는 커피 애호가들 사이에서 평가가 높은 브랜드 중 하나이다.
• 테일러드 커피: 특별한 블렌딩 기술로 유명한 테일러드 커피는 부드럽고 깊은 맛이 특징이다.
• 스페셜티드 차이나: 신선한 싱글 오리진 원두를 사용하여 깔끔하고 풍부한 본연의 맛을 즐길 수 있는 브랜드이다.